Apakah jamur akan memperparah kanker ?
Jawabannya ya – TAPI TIDAK SEMUA JAMUR.
Yang memperparah kanker hanya jamur yg mengandung karsinogen (pemicu kanker) yaitu racun Aflatoxin B1.
Racun alatoxin B1 dikeluarkan oleh jamur ASPERGILUS, jamur yg berwarna hitam yg sering muncul pada produk karbohidrat seperti roti yg disimpan terlalu lama.
Bagaimana dengan jamur pada tempe ?
Jamur pada tempe adalah jamur RHIZOPUS.
Jamur putih yang TIDAK mengeluarkan Aflatoxin B1, justru mengandung antibiotik alami Cystine yg menjaga mikroflora normal dalam tubuh dengan menghancurkan bakteri pembuat penyakit dalam usus.
Jamur Rhizopus juga berfungsi sebagai Prebiotik alami untuk mengefektifkan pengolahan makanan menjadi energi ATP bagi sel tubuh.
Bagaimana pengaruh jamur tempe pada sel kanker ?
Tempe dengan jamur Rhizopus justru MENGHAMBAT BANYAK KASUS KANKER.
Ada puluhan paper ilmiah internasional yg membahas tentang peranan tempe dalam mencegah + mengurangi kasus kanker di manusia.
Silahkan browsing sendiri dgn kata kunci TEMPEH, RHIZOPUS, CANCER.
Jadi hari ini kita belajar bersama tentang 3 hal :
- Jangan mudah percaya pada MITOS katanya tempe menyebabkan kanker
- Mencari data yg benar dari Paper ilmiah BUKAN DARI “KATANYA”
- Selalu kembali ke ilmu pengetahuan yang mencerahkan BUKAN ke ilmu yg menakuti tanpa dasar pemahaman ilmiah.
Sumber: https://www.facebook.com/share/kF8C6UhKJX4rRp6z/?mibextid=oFDknk
Hanya untuk dokumentasi 